O mangostão (Garcinia mangostana)
é uma fruta tropical
exótica, com um sabor doce e levemente ácido. É considerado o Alimento dos
Deuses ou a Rainha das Frutas em diversas culturas, graças aos inúmeros
benefícios que proporciona a saúde e por ser fonte de nutrientes, fibras e antioxidantes exclusivos.
Nativo
da região tropical, o mangostão é
cultivado em várias partes do Sudeste Asiático – como a Tailândia, Malásia e
Singupura –, mas também pode ser consumida é em outras regiões
tropicais ao redor do mundo. O mangostão apresenta
casca de cor púrpura e uma polpa carnuda branca, segmentada com sementes. Esta fruta tropical conquistou a
atenção de muitos chefs de cozinha e cozinheiros domésticos
por seu sabor refrescante e levemente picante, incluindo a da Rainha Vitória da
Grã-Bretanha.
Diz
a lenda que a rainha ofereceu uma recompensa de cem libras esterlinas para quem
levasse até ela um mangostão roxo
fresco! Com o crescente aumento do interesse por produtos naturais,
diversos alimentos tropicais
têm sido gradualmente incluídos na dieta ocidental. Um dos preferidos entre as
frutas exóticas é o mangostão,
graças às suas inúmeras propriedades benéficas para a saúde, atribuídos sobretudo
às xantonas – compostos de polifenóis presentes na fruta.
Pesquisas
relatam que as xantonas têm efeito anti-inflamatório, atividade antimicrobiana, evitam doenças
degenerativas e podem prevenir diversos tipos de câncer.
Benefícios do mangostão para a saúde
1. Fonte de
antioxidantes
O mangostão é uma fonte rica de
antioxidantes e vitaminas. As xantonas, por exemplo,
encontradas em abundância na fruta, dão a ela uma vantagem superior. O mangostão possui duas classes de
xantonas: alfa mangostão e
gama mangostão.
Acredita-se
que o fruto do mangostão contenha
pelo menos vinte xantonas conhecidas. Esses compostos atuam na redução do
estresse oxidativo causado por radicais
livres. Ao danificar os radicais livres, esses antioxidantes
protegem o corpo de várias doenças, que vão desde gripe e
resfriados comuns até cânceres e doenças
do coração.
2. Aumenta a
imunidade
As
xantonas, em conjunto com a vitamina C –
também encontrada em abundância no mangostão –,
fazem maravilhas para um sistema imunológico forte e aprimorado. Enquanto as
xantonas ajudam a combater os radicais livres, a vitamina C promove a produção
e a função dos leucócitos ou das células brancas do sangue, que são os
principais responsáveis pela boa imunidade.
Ou seja: quanto mais leucócitos você tem, mais estará protegido contra
infecções.
3. Regula a
menstruação
As
raízes do mangostão têm
sido tradicionalmente usadas em diferentes partes da Indonésia e na Malásia
para regular o ciclo
menstrual nas mulheres. A fruta também pode ter efeitos
benéficos no alívio dos sintomas pré-menstruais, como TPM, vertigem, hipertensão e outros.
4. Regula a
pressão arterial e aumenta a saúde do coração
As
quantidades abundantes de potássio, cobre, magnésio e
manganês contidas no mangostãopodem
ajudar a regular a pressão arterial. O potássio, sobretudo, elimina o efeito
negativo infundido pela ingestão excessiva de sal (sódio).
Ele
também promove a saúde cardíaca, mantendo a frequência cardíaca regular e
evitando o risco de ataques coronários. O mangostão também
reduz os níveis de colesterol,
controlando a pressão arterial e, consequentemente, as doenças cardíacas.
5. É um
anti-inflamatório natural
O mangostão tem altas propriedades
anti-inflamatórias. A liberação inibida de histamina e prostaglandina auxilia
no processo anti-inflamatório. Por isso, o mangostão pode
ser um super-aliado contra gripes, resfriados e dores, uma vez que a
inflamação, muitas vezes, acompanha esses males.
6. Faz bem
para a pele
As
altas propriedades antibacterianas e antimicrobianas do mangostão, aliadas à xantona, podem
reduzir o risco de muitas doenças de pele, reparando as células danificadas.
Isso sem falar na vitamina C, que beneficia ainda mais a saúde. Além disso,
um estudo revelou que o extrato de
mangostão ajuda a proteger a pele dos raios UVB.
O mangostão também tem sido usado
tradicionalmente para tratar a acne. Sua capacidade de eliminar os
radicais livres e suprimir a produção de citocinas (principal fator de
surgimento da espinha)
pode impedir que a pele desenvolva acne.
7. Reduz
sinais do envelhecimento
O mangostão também pode prevenir o
envelhecimento precoce. Os sinais de envelhecimento também são provocados
pelo estresse oxidativo causado pelos
radicais livres, que é combatido de forma eficiente pelos antioxidantes
do mangostão. O antioxidante
catequina faz maravilhas para a pele, prevenindo rugas e sinais de
envelhecimento.
8. Alivia
problemas digestivos e estomacais
O mangostão é rico em fibras, o que o
torna uma ajuda eficaz para todos os seus problemas digestivos. Pode ajudar a
prevenir a constipação. Verificou-se que consumir o pericarpo e a casca da
deliciosa fruta é eficaz no alívio da diarreia e da disenteria. A composição
rica em fibras da fruta também aumenta a ingestão de prebióticos,
o que é bom para o intestino.
9. Contribui
para a perda de peso
Sim,
o mangostão também pode
ajudar a emagrecer com
saúde. A fruta tem somente 63 calorias a cada 100 gramas, não contém gorduras
saturadas nem colesterol. Além disso, é rica em fibras dietéticas e é
deliciosa! Por isso, consuma sem medo.
10. Pode
aliviar sintomas de Alzheimer e outras doenças
Alguns
estudos revelaram que a xantona presente no mangostão exerce
um efeito antagônico nos receptores de serotonina –
um medidor-chave na fisiologia do estado de humor. Isso significa que a xantona
pode ajudar a aliviar sintomas de certos distúrbios psiquiátricos, como depressão, ansiedade,
problemas do sono, etc.
Além
disso, suas propriedades interagem com a transmissão dopaminérgica em situações
patológicas como a doença de Parkinson, produzindo um aumento desta
transmissão e, assim, melhorando os sintomas motores da doença.
Outros
estudos relevam que o pericarpo do mangostão pode
ser usados como suplementos na dieta para atenuar a disfunção cognitiva da
doença de Alzheimer. No entanto, são necessários mais estudos para comprovar
essa eficácia.
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